پایان نامه خیار گلخانه ای : پایان نامه رشته مهندسی کشاورزی

کشور عزیزمان ایران با توجه به تنوع اقلیم ، آب و هوای مطبوع و اراضی وسیعی که در اختیار دارد در صورت مدیریت در عرصه کشاورزی میتواند یکی از قطب های بلامنازع کشاورزی دنیا باشد و با پرورش دانش آموختگان خبره در گرایش های مختلف رشته کشاورزی میتوان به این مهم نایل آمد. مسترداک در ادامه به معرفی پایان نامه های کارشناسی رشته کشاورزی میپردازد. پایان نامه حاضر با عنوان ” خیار گلخانه ای ” با گرایش  کشاورزی زراعت و با فرمت Word (قابل ویرایش) تقدیم شما دانشجویان عزیز میگردد.

چکیده پایان نامه خیار گلخانه ای

مسائل مربوط به احداث تونلها و سیستمهای حرارتی،  عملیات کاشت، داشت، برداشت خیار تا زمان عرضه محصول در فصول جداگانه مورد بررسی قرار می دهیم

مزیتهای کشتهای گلخانه ای از نظر افزایش تولید در واحد سطح، اشتغالزایی و صرفه جویی در آب و اراضی کشاورزی بررسی می شود و فروش به موقع این محصول از نظر اقتصادی در داخل کشور اهمیت زیادی دارد صادرات این محصول ارز آوری خوبی را نصیب تولید کنندگان می کند.

مقدمه : تولید محصولات گلخانه ای با استفاده از فن آوری جدید به وسیله نصب سوله های نیمدایره ای و به کار گیری شرایط آب و هوایی کنترل شده در سالهای اخیر نه تنها موجب افزایش عملکرد گردیده بلکه باعث استفاده بیشتر از فضای گلخانه ها ، کنترل بیشتر آفات و بیماریها و تولیدی با کیفیت بالاتر و بهداشتی تر شده است .

کشت اینگونه سبزیجات در سوله های نیمدایره با پوشش پلا ستیک به گلخانه داران کمک کرده است تا بتوانند با مقدار محدودی زمین تولیداتی معادل ده ها برابر کشت در فضای آزاد داشته باشند ضمن اینکه در صورت استفاده از روش آبیاری قطره ای باعث صرفه جویی در آب آبیاری و کودهای شیمیایی پر مصرف ( ماکرو  ) و کم مصرف ( میکرو ) می گردند .

به نظر می رسد در صورت ادامه کشت صیفی جات با این روش نه تنها به افزایش تولید در واحد سطح کمک می کند بلکه زمینهای بیشتری نیز برای کشت های مهمتر آزاد می گردد . رونق صادرات این محصولات در سالهای اخیر ، اهمیت توجه به این گونه روشهای تولید را افزایش داده و زمینه اشتغال را برای افراد بیشتری فراهم نموده است .

مدیریت بالای اینگونه صیفی جات باعث گردیده علاقمندان برای حداکثر تولید و آشنایی با فنون مدیریتی با متخصصین این رشته بالاخص در بخش خصوصی ارتباط مؤثری برقرار کنند و در نتیجه از درآمد بالاتری برخوردار شوند به همین علت در چند ساله اخیر با توجه به توسعه کشت های گلخانه ای و جلب طبقات مختلف مردم نه تنها بسیاری از افراد تحصیل کرده و علاقمند در این زمینه مشغول شده اند بلکه بکارگیری این فن آوری در جوامع کشاورزی و روستایی تا حدودی باعث جلوگیری از مهاجرت آنها به شهرها شده است .

فهرست مطالب

چکیده

مقدمه

تاریخچه

گیاه شناسی 3

ارزش تغذیه ای 7

جوانه زنی بذر خیار8

تلخ شدن خیار9

اصلاح خیار10

واریته های مناسب خیار گلخانه ای 13

اقلیم مناسب جهت احداث گلخانه 15

اسکلت گلخانه 15

پوشش گلخانه 22

سیستم های حرارتی26

تهویه30

خنک کردن گلخانه32

دماسنج 34

آبیاری35

سیستم های آبیاری 37

کیفیت آب 39

نیازهای آب و هوایی40

خاک بستر43

آماده سازی بستر خاک45

ضد عفونی کردن خاک 46

نکات مهم هنگام استفاده از سموم51

کود دهی قبل از کشت51

کاشت53

زمان کاشت53

خط کشی و فواصل کشت 54

کاشت مستقیم  56

نشاءکاری ( روش غیر مستقیم )57

داشت61

مراقبتهای بوته در زمان 4الی5 برگی  64

نخ قیم برای داربست بوته ها 65

هرس بوته ها65

سیستم های تربیت خیار گلخانه ای 68

روشهای پیشگیری برای کاهش آفات و بیماریها 70

نکات مهم برای پیشگیری از امراض و آفات71

دفع علفهای هرز 73

کود دهی در مراحل تولید به صورت آبکود73

عناصر پر مصرف 77

عناصر کم مصرف81

عناصر غیر ضروری 86

برداشت86

بسته بندی87

درجه بندی 88

سر کردن اولیه89

واکس زدن89

انبارداری90

بازاریابی92

مراحل پایانی تولید 93

اهمیت اقتصادی94

آفات مهم خیار و راههای مبارزه با آن94

بیماریهای قارچی مهم خیار  وراههای مبارزه با آن101

بیماریهای ویروسی مهم خیار و راههای مبارزه با آن108

بیماریهای باکتریایی و راههای مبارزه با آن 111

نماتدها و راههای مبارزه با آن 114

ناهنجاریهای فیزیولوژیکی115

منابع

منابع:

• پرورش خیارهای گلخانه ای در خاک و محیطهای کشت بدون خاک

تالیف: علی اکبر شکوهیان

• راهنمای کاشت خاکی خیار و گوجه فرنگی گلخانه ای

تالیف: مهندس مجید تولایی

• خیار داربستی                 تالیف: مهندس غلامحسین نصوحی
• اصول کشت خیار گلخانه ای
• سبزیکاری در خانه و آپارتمان تالیف: مهندس منوچهر کارگر
• بیماریهای سبزی و صیفی و روشهای مبارزه با آن

  تالیف: دکتر حسن رضا اعتباریان

7- سبزیکاری عملی                           تالیف: غلامرضا وزیری الهی

8- تولید سبزی                             ترجمه: مصطفی مبلی- بهمن پیراسته

9- سبزیکاری زیر پوشش پلاستیک         ترجمه: دکتر غلامعلی پیوست

10- پرورش سبزی                               تالیف: دکتر محمد حسین دانشور

11- فیزیولوژی پس از برداشت              تالیف: دکتر مجید راحمی

12- اصول باغبانی                               تالیف: دکتر مرتضی خوشخوی

این فایل با فرمت ورد (doc) به تعداد 118 صفحه  تایپ شده است  که  کاملا قابلیت ویرایش دارد و درون یک فایل فایل فشرده (zip) است که باید توسط برنامه هایی از قبیل winrar  آن را از حالت فشرده (extract) خارج سازید و توسط برنامه ی MICROSOFT  WORD فایل را باز کنید.